San Francisco de Asís el Patrono de los Veterinarios.
San Francisco de Asís (1182-1226): el fundador de la orden de los frailes menores conocidos como los franciscanos tenía la cualidad de hacerse querer por los animales. Las golondrinas le seguían en bandadas y formaban una cruz, por encima de donde él predicaba. Cuando estaba solo en el monte un mirlo venía a despertarlo con su canto cuando era la hora de la oración de la medianoche. Pero si el santo estaba enfermo, el animalillo no lo despertaba. Es famosa la reprensión que dirigió a las golondrinas cuando iba a predicar en Alviano: 'Hermanas golondrinas: ahora me toca hablar a mí; vosotras ya habéis parloteado bastante." Famosas también son las anécdotas le los pajarillos que venían a escucharle cuando cantaba las grandezas del Creador, del conejillo que no quería separarse de él en el Lago Trasimeno y del lobo de Gubbio amansado por el santo (cuando le pidió que dejara de atacar a la gente). Algunos autores consideran tales anécdotas como simples alegorías, en tanto que otros les atribuyen valor histórico.Ruben Darío dedicó una hermosa poesía a San Francisco y su encuentro con el lobo: Los motivos del lobo. Actualmente en España se lo considera el santo de la profesión veterinaria.
Y el hombre empezó a curar a los animales…
SAINT DUNSTAN
Nació en 910. Es el patrono de los herreros en Inglaterra. Una leyenda cuenta que el santo, que trabajaba como herrador, estaba trabajando en su forja cuando el Diablo, disfrazado de hermosa mujer, le hizo una visita. Dunstan se percató del embuste y lo sujetó de la nariz con sus ardientes tenazas. Sólo lo soltó cuando este juró no volver a pisar una casa donde hubiera una herradura sobre la puerta. De allí que colgar una herradura sea tomado como signo de buena suerte.
SANTA HILDEGARDA DE BINGEN
Patrona de la veterinaria (1099-1171): su fiesta se celebra el 17 de septiembre. Es una de las más famosas curadoras de animales en la Europa Medieval, pero a diferencia de los anteriores en su caso no hay leyendas pues sus escritos han perdurado. A los 14 años entró al monasterio Benedictino donde se convirtió en abadesa en 1136. Se dedicó a la medicina humana y animal sin tener preparación en la materia. Sus ideas sobre las enfermedades animales fueron anotadas en dos libros, Physica y Causae et Curae. Sus medicamentos eran una mezcla de productos naturales, principalmente hierbas, unidos al poder de la oración y el exorcismo. Piedras como el ónix fueron indicadas para el tratamiento de las plagas. Recetaba ortiga y Levisticum para caballos y mulas, caléndula para la inflamación en el ganado y polvo de conchilla para la hidropesía; para las ovejas hojas de roble; para los cerdos el caparazón del caracol pulverizado y eneldo; para la rabia la cabeza de una alondra; finalmente las mordeduras eran tratadas con miel, clara de huevo y aquílea.
SANTIAGO EL MAYOR
Se lo conmemora el 25 de julio. Hijo de Zebedeo y Salomé, hermano de San Juan el apóstol. Pescador. Resucitó a un joven que había sido injustamente ahorcado y llevaba muerto cinco semanas. El padre del muchacho estaba sentado a la mesa comiendo cuando le avisaron del milagro. No sólo no lo creyó sino que dijo que su hijo estaba tan muerto como el ave asada que tenía en su plato. Entonces el pájaro cocinado se levanto, le brotaron plumas y echó a volar. Murió en el 44. También es patrono de los herreros, farmacéuticos, jinetes, soldados, de Nicaragua y de España. Se lo invoca contra el reumatismo y la artritis.
SANTA DONWENNA
Vivió en el siglo V. Era hija del rey de Gales Brychan de Brecknock. Su fuente se ha transformado en un sitio de peregrinaje y en una fuente de deseos a la que concurren los enamorados para conocer su futuro. Se considera que su intercesión puede curar a los animales enfermos.
SAN NICOLÁS DE TOLENTINO
(1245-1305) Es llamado el patrono de las almas sagradas. Se lo recuerda el 10 de septiembre. Monje agustino, a partir de una visión angelical se estableció en Tolentino hasta su deceso. Las leyendas que adornan su vida cuentan que, siendo un sanador reconocido, resucitó más de un centenar de niños. De hábito alimenticio vegetariano una vez le fue servido un pollo asado por lo que él hizo la señal de la cruz encima del animal y este salió volando a través de una ventana. Esto ha hecho que se lo considere patrono de los animales en general y de los enfermos en particular.
CERDOS
SAN ANTONIO ABAD
San Antonio Abad (251-356): su día es el 17 de enero. Su relación con los cerdos proviene de que en una época las enfermedades de la piel eran muchas veces tratadas con grasa de chancho que reducía la inflamación y el prurito. Como la labor de Antonio ayudó en ese tipo de problemas fue representado acompañado por un cerdo. Los porqueros, que veían estas representaciones pero desconocían la explicación anterior, lo tomaron como su patrono. También lo es de los animales domésticos, de los monjes, de los carniceros y de los trabajadores de cementerios. Se lo invoca contra la epilepsia, las enfermedades de la piel y para alejar del campo las pestes que atacan a los animales. Una antigua costumbre practicada por los campesinos era engordar entre todos cada año un cerdo y el día de San Antonio, el 17 de enero, lo mataban y lo repartían entre los pobres.
PERROS
SAN VITO
Se lo conmemora el 15 de junio. La leyenda dice que era hijo de un senador pagano. Se convirtió al cristianismo a los doce años. Curó a un hijo del emperador Diocleciano pero como no realizó los sacrificios debidos a los dioses paganos se atribuyó su poder a la hechicería. Condenado a muerte fue arrojado a los leones, pero estos no lo tocaron. Finalmente se lo echó en aceite hirviendo donde murió cerca del 303. Un gallo fue arrojado con él, de aquí que se lo suele asociar con su imagen.
Por razones desconocidas en el siglo XVII los germanos creyeron que podían obtener un año de salud a cambio de bailar frente a la estatua del santo en su día. Esta danza de San Vito evolucionó a casi una manía por lo que se la confundió con una corea. Es patrono de los perros y de los comediantes y bailarines. Se lo invoca contra las mordeduras de perro y de víbora, contra la epilepsia y contra el exceso de sueño (por lo del gallo).
GANADO BOVINO
SAN SEBASTIÁN
Patrono del ganado enfermo. Vivió en el siglo III. Su día es el 20 de enero. Provenía de una poderosa familia romana y llegó a ser capitán de la guardia imperial. Simpatizó con los cristianos y acusado por tal Diocleciano lo condenó a morir. Atado a un árbol le fueron lanzadas flechas por arqueros que lo abandonaron dándolo por muerto. Sobrevivió y se presentó ante el emperador para increparlo. Esta vez lo golpearon hasta estar seguros de su muerte. Fue asociado con los arqueros y como durante la epidemia de la Peste Negra que asoló a Europa en la Edad Media la gente comparó la forma en que la enfermedad elegía sus víctimas azarosamente como si un ejército de arqueros arrojara sus flechas contra el poblado, la imagen de Sebastián se unió a la de la Peste Negra. De igual modo se asoció a las plagas del ganado.
SANTA PERPETUA
Nacida en el siglo II en el seno de una familia pagana se convirtió al cristianismo. Condenada al martirio por esta razón fue arrojada en el anfiteatro de Cartago a las bestias salvajes. Afrontó la pena junto a su doncella y amiga Santa Felicitas. Se dice que los toros que estaban en la arena las respetaron por lo que finalmente fue muerta por la espada. El respeto de estos animales ha hecho que sea considerada patrona del ganado vacuno. Se la recuerda cada 7 de marzo pues en esta fecha del año 203 fue cuando padeció el martirio.
SAN ISIDRO LABRADOR
Nació en Madrid cerca del 1070 y falleció en 1130. Es recordado cada 15 de mayo. Casado con Santa María de la Cabeza. Cuando llegó a la edad de diez años Isidro se empleó como peón de campo, ayudando en la agricultura a Don Juan de Vargas un dueño de una finca, cerca de Madrid. Nunca comenzaba a trabajar sin haber asistido antes a Misa. Sus compañeros, envidiosos, lo acusaron ante el patrón por abandonar sus labores. Este fue a observar el campo y comprobó que era cierto que Isidro llegaba una hora más tarde que los otros pero que mientras Isidro estaba en misa, un ángel realizaba sus tareas. Por las mañanas, cuando salía a sembrar siempre le echaba semillas a las aves diciéndoles: "Tomad aves de Dios que cuando Dios amanece todo amanece". Es patrono de los granjeros, del ganado, de Madrid y de los trabajadores rurales.
SAN ROQUE
San Roque (1295-1327): se lo recuerda el 16 de agosto. Fue un noble francés que ayudaba a pobres y enfermos. Atendiendo a uno de estos se contagió una grave enfermedad. Su cuerpo se llenó de manchas negras y úlceras. Entonces decidió internarse en un bosque a esperar su destino. Un perro de una importante casa de la ciudad empezó a alimentarlo tomando cada día un pan de la mesa de su amo. Después de varios días de repetirse el hecho, al dueño le entró curiosidad, y siguió los pasos del perro, hasta que encontró al pobre Roque en el bosque. Entonces lo llevó a su casa y lo curó de sus llagas y enfermedades. También es patrono de los cirujanos y de los inválidos. Protege al ganado enfermo. Se lo invoca contra las enfermedades de la piel y de la rodilla.
SAN CORNELIO
Patrono de los animales domésticos en general a quien se recuerda cada 7 de diciembre. Fue el vigésimo primer papa. Murió en el 253. Como su nombre proviene del cuerno - que se toca en la cacería - se lo unió al ganado bovino siendo también su patrono.
SAN BEUNO
Se lo recuerda el 21 de abril. Nació en el siglo VII en Gales y falleció cerca del 640. Era nieto de un príncipe de Gales y según la leyenda sobrino nieto del famoso Rey Arturo. La leyenda cuenta que era cuando San Winifredo, su sobrino y discípulo, fue decapitado, el puso la cabeza nuevamente sobre el cuerpo y Winifredo vivió. Es patrono del ganado enfermo y en general de todos los animales con afecciones, así como también de los chicos enfermos.
CABALLOS
SAN JORGE
Patrono de los caballos, es recordado cada 23 de abril. Conocida es la Leyenda Dorada en la que venció al dragón que vivía en un lago cerca de Silena, Libia. Falleció como mártir cerca del 304 en Palestina. También es patrono de los jinetes, de la caballería, de los granjeros, agricultores, de los soldados. Se lo invoca contra la lepra, sífilis y enfermedades de la piel.
SAN HIPÓLITO DE ROMA
Patrono de los caballos a quien se conmemora cada 13 de agosto. Su nombre significa "el que desata los caballos". Martirizado en el siglo IV por ayudar en el entierro de algunos mártires, fue condenado a ser arrastrado hasta su muerte por dos caballos a los que estaba atado por correas.
SAN MARTÍN DE TOURS
Patrono de los caballos (316-398): se celebra el 11 de noviembre. También es patrono de los jinetes, soldados, sastres, de la ciudad de Buenos Aires y se lo invoca contra el alcoholismo y la pobreza. Es digno de mención que en su día se sacrificaban los chanchos, pues era el tiempo (antes de la reforma del calendario gregoriano) más apropiado para la factura de chorizos. De aquí la expresión: "a cada chancho le llega su San Martín".
SAN LEONARDO DE NOBLAC
Su día es el 6 de noviembre. Noble franco que integró la corte del pagano Clovis I. Se apartó de la corte después de haber hecho un milagro en una batalla que permitió la victoria de su rey. Vivió en un bosque de la región de Limosin alimentándose con hierbas y frutas silvestres. Falleció cerca del 559. Es patrono de los herradores, de los caballos y de los verduleros.
SAN ANTONIO DE PADUA
Patrono de los caballos (1195-1231): franciscano conocido como el Doctor Evangélico su día es el 13 de junio. También es patrono de los animales domésticos, de los burros, de las embarazadas, de las piaras, de los viajeros, de los pequeños animales, de los pescadores y de los pobres.
GATOS
SANTA GERTRUDIS
Patrona de los gatos (626-659): su día es el 17 de marzo. Nacida en la actual Bélgica su culto se expandió en los Países Bajos e Inglaterra. Debido a su gran devoción a las almas en el Purgatorio, que suelen ser representadas como ratones a ella se le consagran en su santuario ratones de oro y plata. De aquí también deriva su patronazgo de los gatos. La invocan quienes tienen miedo a las ratas.
ABEJAS
SAN AMBROSIO DE MILÁN
Patrono de los animales domésticos (340-397): su día es el 7 de diciembre. Noble romano de gran erudición fue un brillante orador que convertía a su auditorio gracias a sus discursos. Apodado el "Doctor de la lengua de miel" su imagen comenzó a ser asociada con la de un panal o la de abejas. Se cuenta que cuando nació se posó en su boca un enjambre como señal de su futura elocuencia. Por ello también es patrono de las abejas y de todos aquellos que trabajan con la miel.
SAN BERNARDO
(1090-1153). Noble francés fundador del monasterio de Clairvaux. Consejero del rey Luis el Gordo, lucho contra la herejía albigense. Por sus dotes oratorias se lo llamó Doctor melifluo. Es patrono de las abejas y de quienes se dedican a la apicultura. Se lo representa con una colmena o como monje cisterciense junto a un perro de color blanco.
RABIA
SANTA WALBURGA
(710-779): se la recuerda todos los 25 de febrero y 1 de mayo. Nació en Inglaterra pero desarrolló gran parte de su tarea evangelizadora en lo que hoy es Alemania. Tenía el don de curar y después de su muerte la roca donde se depositaron sus reliquias exudaba un aceite que poseía cualidades curativas. De allí que no solamente sea invocada contra la rabia, sino también contra la tos y plagas en general. Se la invoca contra las mordeduras de los perros o ante casos de rabia canina.
SAN GUIDO DE ANDERLECHT
(950-1012): se lo conmemora el 12 de septiembre. Nacido en la pobreza en Bélgica aunque nunca se ordenó, siempre vivió en castidad y sirviendo a los peregrinos. Es también patrono de los animales astados, de los caballos de trabajo y se lo invoca contra la epilepsia, los perros rabiosos y para proteger establos.
SAN HUBERTO DE LIEJA
Apóstol de las Ardenas (656-727) se lo conmemora cada 3 de noviembre. Era apasionado de la cacería hasta que vio una cruz en medio de la cornamenta de un animal y escuchó una voz celestial que le advertía que cambiara de vida. Su relación con este tipo de actividad ha hecho que le considere patrono de los cazadores, peleteros y también sea invocado en los casos de rabia canina, particularmente en los casos que ataca a perros de caza.
SANTO DOMINGO DE SILOS
(1000-1073). Santo nacido en Navarra, España a quien se lo recuerda cada 20 de diciembre. Era pastor en su juventud. Después monje benedictino llegando a ser abad. Es patrono de los pastores y es invocado en los casos de rabia, contra los insectos y contra las mordeduras de perros.
SAN OTTO DE BAMBERG
(1060-1139): nació en Suabia. Pertenecía a la casa del Duque Ladislao de Polonia. Precisamente en este país es donde desplegó su labor evangelizadora. Se lo recuerda cada 2 de julio. Es representado junto a un perro.
OVEJAS
SAN EGIDIO
(640-720) nació en Atenas y falleció en Francia donde su nombre es Giles. Se lo recuerda cada 1 de septiembre. Tuvo una infancia feliz siendo muy caritativo. Pasó a Francia y allí se fue a vivir a una cueva desértica cerca de la desembocadura del Ródano. Hasta allí llegaba una cierva que lo alimentaba con su leche. Wamble, rey de los godos, salió a cazar y, persiguiendo a la cierva, con una saeta que ingresó en la cueva mató a Egidio. Después el rey levantó un monasterio en su memoria. En España los pastores lo consideran el patrono de los carneros. Existía la costumbre en el día del santo de lavar los carneros y teñir su lana con algún color brillante, atando velas encendidas a los cuernos del animal. Así se los llevaba a las capillas e iglesias para recibir la bendición. También es patrono de los caballos, herradores, de los leprosos y mendigos. Lo invocan aquellos que padecen epilepsia, cáncer de pecho, esterilidad o simplemente tienen temor a la noche.
AVES
SAN GALLO
Patrono de los pájaros. Se lo conmemora el 16 de octubre. Nació en Irlanda y murió en Suiza cerca del 630. Debido a una enfermedad abandonó a San Columba a quien seguía en su prédica por Francia y Suiza. Se recluyó en una ermita en el río Steinach atrayendo muchos discípulos. Allí se fundó el monasterio de Saint Gall. La leyenda dice que una noche le ordenó a un oso que le trajese leños para el fuego y este le obedeció. También es invocado para las aves de corral y los gansos.
PALOMAS
SAN DAVID DE GALES
Nació cerca del 542 y murió por el 601 en Gales. Hijo del rey Sant de Gales del Sur. Una leyenda cuenta que en cierta ocasión que estaba orando en el valle Rhos, una paloma descendió de los cielos y se posó sobre su hombro para demostrarle que él poseía la bendición del Espíritu Santo. De allí su patronazgo sobre las palomas. También es el santo patrono de Gales.
Y el hombre empezó a curar a los animales…
SAN MARTÍN DE PORRES
San Martín de Porres (1579-1639): nació en Lima, Perú, siendo hijo ilegítimo de un blanco español y de una esclava negra manumisa. Por ser mulato su padre no lo reconoció. Aprendió los oficios de peluquero y enfermero y a los 15 años ingresó en la comunidad de los dominicos. Creó un refugio para gatos y perros extraviados donde los atendía hasta curarlos. A los ratones que invadían la sacristía los invitaba a irse a la huerta y lo seguían en fila muy obedientes. En una misma cacerola hacía comer simultáneamente a un gato, un perro y varios ratones. Se lo recuerda cada 3 de noviembre y, además de ser patrono de los animales domésticos, lo es del Perú, de los peluqueros y de los negros y mulatos.
SAN BLAS
San Blas: Se lo conmemora el 3 de febrero. Obispo de Sebaste, en Armenia, vivía en una cueva en el Monte Argeo donde actuaba como médico. Se dice que los animales enfermos iban por su cuenta a verlo para que los curara. Cuando el gobernador de Capadocia, Agrícola, llegó a Sebaste para perseguir cristianos, sus cazadores entraron a los bosques de Argeo a fin de hallar bestias salvajes para los juegos en la arena. Al saber que se aproximaban, Blas espantó a los animales para que no fueran víctimas de la cacería. En venganza, los soldados lo llevaron preso. Ya en la cárcel sanó a varios enfermos, entre ellos un chico que agonizaba con una espina de pescado atorada en su garganta. Hacia el 316 fue martirizado siendo rasgadas sus carnes con cepillos de lana y después decapitado. Por todo lo dicho, Blas también es patrono de los trabajadores de la lana, de los locutores y de los animales; invocándoselo contra el ataque de bestias salvajes, las enfermedades de la garganta y la tos.
San Martín de Porres (1579-1639): nació en Lima, Perú, siendo hijo ilegítimo de un blanco español y de una esclava negra manumisa. Por ser mulato su padre no lo reconoció. Aprendió los oficios de peluquero y enfermero y a los 15 años ingresó en la comunidad de los dominicos. Creó un refugio para gatos y perros extraviados donde los atendía hasta curarlos. A los ratones que invadían la sacristía los invitaba a irse a la huerta y lo seguían en fila muy obedientes. En una misma cacerola hacía comer simultáneamente a un gato, un perro y varios ratones. Se lo recuerda cada 3 de noviembre y, además de ser patrono de los animales domésticos, lo es del Perú, de los peluqueros y de los negros y mulatos.
SAN BLAS
San Blas: Se lo conmemora el 3 de febrero. Obispo de Sebaste, en Armenia, vivía en una cueva en el Monte Argeo donde actuaba como médico. Se dice que los animales enfermos iban por su cuenta a verlo para que los curara. Cuando el gobernador de Capadocia, Agrícola, llegó a Sebaste para perseguir cristianos, sus cazadores entraron a los bosques de Argeo a fin de hallar bestias salvajes para los juegos en la arena. Al saber que se aproximaban, Blas espantó a los animales para que no fueran víctimas de la cacería. En venganza, los soldados lo llevaron preso. Ya en la cárcel sanó a varios enfermos, entre ellos un chico que agonizaba con una espina de pescado atorada en su garganta. Hacia el 316 fue martirizado siendo rasgadas sus carnes con cepillos de lana y después decapitado. Por todo lo dicho, Blas también es patrono de los trabajadores de la lana, de los locutores y de los animales; invocándoselo contra el ataque de bestias salvajes, las enfermedades de la garganta y la tos.
SAINT DUNSTAN
Nació en 910. Es el patrono de los herreros en Inglaterra. Una leyenda cuenta que el santo, que trabajaba como herrador, estaba trabajando en su forja cuando el Diablo, disfrazado de hermosa mujer, le hizo una visita. Dunstan se percató del embuste y lo sujetó de la nariz con sus ardientes tenazas. Sólo lo soltó cuando este juró no volver a pisar una casa donde hubiera una herradura sobre la puerta. De allí que colgar una herradura sea tomado como signo de buena suerte.
SANTA HILDEGARDA DE BINGEN
Patrona de la veterinaria (1099-1171): su fiesta se celebra el 17 de septiembre. Es una de las más famosas curadoras de animales en la Europa Medieval, pero a diferencia de los anteriores en su caso no hay leyendas pues sus escritos han perdurado. A los 14 años entró al monasterio Benedictino donde se convirtió en abadesa en 1136. Se dedicó a la medicina humana y animal sin tener preparación en la materia. Sus ideas sobre las enfermedades animales fueron anotadas en dos libros, Physica y Causae et Curae. Sus medicamentos eran una mezcla de productos naturales, principalmente hierbas, unidos al poder de la oración y el exorcismo. Piedras como el ónix fueron indicadas para el tratamiento de las plagas. Recetaba ortiga y Levisticum para caballos y mulas, caléndula para la inflamación en el ganado y polvo de conchilla para la hidropesía; para las ovejas hojas de roble; para los cerdos el caparazón del caracol pulverizado y eneldo; para la rabia la cabeza de una alondra; finalmente las mordeduras eran tratadas con miel, clara de huevo y aquílea.
SANTIAGO EL MAYOR
Se lo conmemora el 25 de julio. Hijo de Zebedeo y Salomé, hermano de San Juan el apóstol. Pescador. Resucitó a un joven que había sido injustamente ahorcado y llevaba muerto cinco semanas. El padre del muchacho estaba sentado a la mesa comiendo cuando le avisaron del milagro. No sólo no lo creyó sino que dijo que su hijo estaba tan muerto como el ave asada que tenía en su plato. Entonces el pájaro cocinado se levanto, le brotaron plumas y echó a volar. Murió en el 44. También es patrono de los herreros, farmacéuticos, jinetes, soldados, de Nicaragua y de España. Se lo invoca contra el reumatismo y la artritis.
SANTA DONWENNA
Vivió en el siglo V. Era hija del rey de Gales Brychan de Brecknock. Su fuente se ha transformado en un sitio de peregrinaje y en una fuente de deseos a la que concurren los enamorados para conocer su futuro. Se considera que su intercesión puede curar a los animales enfermos.
SAN NICOLÁS DE TOLENTINO
(1245-1305) Es llamado el patrono de las almas sagradas. Se lo recuerda el 10 de septiembre. Monje agustino, a partir de una visión angelical se estableció en Tolentino hasta su deceso. Las leyendas que adornan su vida cuentan que, siendo un sanador reconocido, resucitó más de un centenar de niños. De hábito alimenticio vegetariano una vez le fue servido un pollo asado por lo que él hizo la señal de la cruz encima del animal y este salió volando a través de una ventana. Esto ha hecho que se lo considere patrono de los animales en general y de los enfermos en particular.
CERDOS
SAN ANTONIO ABAD
San Antonio Abad (251-356): su día es el 17 de enero. Su relación con los cerdos proviene de que en una época las enfermedades de la piel eran muchas veces tratadas con grasa de chancho que reducía la inflamación y el prurito. Como la labor de Antonio ayudó en ese tipo de problemas fue representado acompañado por un cerdo. Los porqueros, que veían estas representaciones pero desconocían la explicación anterior, lo tomaron como su patrono. También lo es de los animales domésticos, de los monjes, de los carniceros y de los trabajadores de cementerios. Se lo invoca contra la epilepsia, las enfermedades de la piel y para alejar del campo las pestes que atacan a los animales. Una antigua costumbre practicada por los campesinos era engordar entre todos cada año un cerdo y el día de San Antonio, el 17 de enero, lo mataban y lo repartían entre los pobres.
PERROS
SAN VITO
Se lo conmemora el 15 de junio. La leyenda dice que era hijo de un senador pagano. Se convirtió al cristianismo a los doce años. Curó a un hijo del emperador Diocleciano pero como no realizó los sacrificios debidos a los dioses paganos se atribuyó su poder a la hechicería. Condenado a muerte fue arrojado a los leones, pero estos no lo tocaron. Finalmente se lo echó en aceite hirviendo donde murió cerca del 303. Un gallo fue arrojado con él, de aquí que se lo suele asociar con su imagen.
Por razones desconocidas en el siglo XVII los germanos creyeron que podían obtener un año de salud a cambio de bailar frente a la estatua del santo en su día. Esta danza de San Vito evolucionó a casi una manía por lo que se la confundió con una corea. Es patrono de los perros y de los comediantes y bailarines. Se lo invoca contra las mordeduras de perro y de víbora, contra la epilepsia y contra el exceso de sueño (por lo del gallo).
GANADO BOVINO
SAN SEBASTIÁN
Patrono del ganado enfermo. Vivió en el siglo III. Su día es el 20 de enero. Provenía de una poderosa familia romana y llegó a ser capitán de la guardia imperial. Simpatizó con los cristianos y acusado por tal Diocleciano lo condenó a morir. Atado a un árbol le fueron lanzadas flechas por arqueros que lo abandonaron dándolo por muerto. Sobrevivió y se presentó ante el emperador para increparlo. Esta vez lo golpearon hasta estar seguros de su muerte. Fue asociado con los arqueros y como durante la epidemia de la Peste Negra que asoló a Europa en la Edad Media la gente comparó la forma en que la enfermedad elegía sus víctimas azarosamente como si un ejército de arqueros arrojara sus flechas contra el poblado, la imagen de Sebastián se unió a la de la Peste Negra. De igual modo se asoció a las plagas del ganado.
SANTA PERPETUA
Nacida en el siglo II en el seno de una familia pagana se convirtió al cristianismo. Condenada al martirio por esta razón fue arrojada en el anfiteatro de Cartago a las bestias salvajes. Afrontó la pena junto a su doncella y amiga Santa Felicitas. Se dice que los toros que estaban en la arena las respetaron por lo que finalmente fue muerta por la espada. El respeto de estos animales ha hecho que sea considerada patrona del ganado vacuno. Se la recuerda cada 7 de marzo pues en esta fecha del año 203 fue cuando padeció el martirio.
SAN ISIDRO LABRADOR
Nació en Madrid cerca del 1070 y falleció en 1130. Es recordado cada 15 de mayo. Casado con Santa María de la Cabeza. Cuando llegó a la edad de diez años Isidro se empleó como peón de campo, ayudando en la agricultura a Don Juan de Vargas un dueño de una finca, cerca de Madrid. Nunca comenzaba a trabajar sin haber asistido antes a Misa. Sus compañeros, envidiosos, lo acusaron ante el patrón por abandonar sus labores. Este fue a observar el campo y comprobó que era cierto que Isidro llegaba una hora más tarde que los otros pero que mientras Isidro estaba en misa, un ángel realizaba sus tareas. Por las mañanas, cuando salía a sembrar siempre le echaba semillas a las aves diciéndoles: "Tomad aves de Dios que cuando Dios amanece todo amanece". Es patrono de los granjeros, del ganado, de Madrid y de los trabajadores rurales.
SAN ROQUE
San Roque (1295-1327): se lo recuerda el 16 de agosto. Fue un noble francés que ayudaba a pobres y enfermos. Atendiendo a uno de estos se contagió una grave enfermedad. Su cuerpo se llenó de manchas negras y úlceras. Entonces decidió internarse en un bosque a esperar su destino. Un perro de una importante casa de la ciudad empezó a alimentarlo tomando cada día un pan de la mesa de su amo. Después de varios días de repetirse el hecho, al dueño le entró curiosidad, y siguió los pasos del perro, hasta que encontró al pobre Roque en el bosque. Entonces lo llevó a su casa y lo curó de sus llagas y enfermedades. También es patrono de los cirujanos y de los inválidos. Protege al ganado enfermo. Se lo invoca contra las enfermedades de la piel y de la rodilla.
SAN CORNELIO
Patrono de los animales domésticos en general a quien se recuerda cada 7 de diciembre. Fue el vigésimo primer papa. Murió en el 253. Como su nombre proviene del cuerno - que se toca en la cacería - se lo unió al ganado bovino siendo también su patrono.
SAN BEUNO
Se lo recuerda el 21 de abril. Nació en el siglo VII en Gales y falleció cerca del 640. Era nieto de un príncipe de Gales y según la leyenda sobrino nieto del famoso Rey Arturo. La leyenda cuenta que era cuando San Winifredo, su sobrino y discípulo, fue decapitado, el puso la cabeza nuevamente sobre el cuerpo y Winifredo vivió. Es patrono del ganado enfermo y en general de todos los animales con afecciones, así como también de los chicos enfermos.
CABALLOS
SAN JORGE
Patrono de los caballos, es recordado cada 23 de abril. Conocida es la Leyenda Dorada en la que venció al dragón que vivía en un lago cerca de Silena, Libia. Falleció como mártir cerca del 304 en Palestina. También es patrono de los jinetes, de la caballería, de los granjeros, agricultores, de los soldados. Se lo invoca contra la lepra, sífilis y enfermedades de la piel.
SAN HIPÓLITO DE ROMA
Patrono de los caballos a quien se conmemora cada 13 de agosto. Su nombre significa "el que desata los caballos". Martirizado en el siglo IV por ayudar en el entierro de algunos mártires, fue condenado a ser arrastrado hasta su muerte por dos caballos a los que estaba atado por correas.
SAN MARTÍN DE TOURS
Patrono de los caballos (316-398): se celebra el 11 de noviembre. También es patrono de los jinetes, soldados, sastres, de la ciudad de Buenos Aires y se lo invoca contra el alcoholismo y la pobreza. Es digno de mención que en su día se sacrificaban los chanchos, pues era el tiempo (antes de la reforma del calendario gregoriano) más apropiado para la factura de chorizos. De aquí la expresión: "a cada chancho le llega su San Martín".
SAN LEONARDO DE NOBLAC
Su día es el 6 de noviembre. Noble franco que integró la corte del pagano Clovis I. Se apartó de la corte después de haber hecho un milagro en una batalla que permitió la victoria de su rey. Vivió en un bosque de la región de Limosin alimentándose con hierbas y frutas silvestres. Falleció cerca del 559. Es patrono de los herradores, de los caballos y de los verduleros.
SAN ANTONIO DE PADUA
Patrono de los caballos (1195-1231): franciscano conocido como el Doctor Evangélico su día es el 13 de junio. También es patrono de los animales domésticos, de los burros, de las embarazadas, de las piaras, de los viajeros, de los pequeños animales, de los pescadores y de los pobres.
GATOS
SANTA GERTRUDIS
Patrona de los gatos (626-659): su día es el 17 de marzo. Nacida en la actual Bélgica su culto se expandió en los Países Bajos e Inglaterra. Debido a su gran devoción a las almas en el Purgatorio, que suelen ser representadas como ratones a ella se le consagran en su santuario ratones de oro y plata. De aquí también deriva su patronazgo de los gatos. La invocan quienes tienen miedo a las ratas.
ABEJAS
SAN AMBROSIO DE MILÁN
Patrono de los animales domésticos (340-397): su día es el 7 de diciembre. Noble romano de gran erudición fue un brillante orador que convertía a su auditorio gracias a sus discursos. Apodado el "Doctor de la lengua de miel" su imagen comenzó a ser asociada con la de un panal o la de abejas. Se cuenta que cuando nació se posó en su boca un enjambre como señal de su futura elocuencia. Por ello también es patrono de las abejas y de todos aquellos que trabajan con la miel.
SAN BERNARDO
(1090-1153). Noble francés fundador del monasterio de Clairvaux. Consejero del rey Luis el Gordo, lucho contra la herejía albigense. Por sus dotes oratorias se lo llamó Doctor melifluo. Es patrono de las abejas y de quienes se dedican a la apicultura. Se lo representa con una colmena o como monje cisterciense junto a un perro de color blanco.
RABIA
SANTA WALBURGA
(710-779): se la recuerda todos los 25 de febrero y 1 de mayo. Nació en Inglaterra pero desarrolló gran parte de su tarea evangelizadora en lo que hoy es Alemania. Tenía el don de curar y después de su muerte la roca donde se depositaron sus reliquias exudaba un aceite que poseía cualidades curativas. De allí que no solamente sea invocada contra la rabia, sino también contra la tos y plagas en general. Se la invoca contra las mordeduras de los perros o ante casos de rabia canina.
SAN GUIDO DE ANDERLECHT
(950-1012): se lo conmemora el 12 de septiembre. Nacido en la pobreza en Bélgica aunque nunca se ordenó, siempre vivió en castidad y sirviendo a los peregrinos. Es también patrono de los animales astados, de los caballos de trabajo y se lo invoca contra la epilepsia, los perros rabiosos y para proteger establos.
SAN HUBERTO DE LIEJA
Apóstol de las Ardenas (656-727) se lo conmemora cada 3 de noviembre. Era apasionado de la cacería hasta que vio una cruz en medio de la cornamenta de un animal y escuchó una voz celestial que le advertía que cambiara de vida. Su relación con este tipo de actividad ha hecho que le considere patrono de los cazadores, peleteros y también sea invocado en los casos de rabia canina, particularmente en los casos que ataca a perros de caza.
SANTO DOMINGO DE SILOS
(1000-1073). Santo nacido en Navarra, España a quien se lo recuerda cada 20 de diciembre. Era pastor en su juventud. Después monje benedictino llegando a ser abad. Es patrono de los pastores y es invocado en los casos de rabia, contra los insectos y contra las mordeduras de perros.
SAN OTTO DE BAMBERG
(1060-1139): nació en Suabia. Pertenecía a la casa del Duque Ladislao de Polonia. Precisamente en este país es donde desplegó su labor evangelizadora. Se lo recuerda cada 2 de julio. Es representado junto a un perro.
OVEJAS
SAN EGIDIO
(640-720) nació en Atenas y falleció en Francia donde su nombre es Giles. Se lo recuerda cada 1 de septiembre. Tuvo una infancia feliz siendo muy caritativo. Pasó a Francia y allí se fue a vivir a una cueva desértica cerca de la desembocadura del Ródano. Hasta allí llegaba una cierva que lo alimentaba con su leche. Wamble, rey de los godos, salió a cazar y, persiguiendo a la cierva, con una saeta que ingresó en la cueva mató a Egidio. Después el rey levantó un monasterio en su memoria. En España los pastores lo consideran el patrono de los carneros. Existía la costumbre en el día del santo de lavar los carneros y teñir su lana con algún color brillante, atando velas encendidas a los cuernos del animal. Así se los llevaba a las capillas e iglesias para recibir la bendición. También es patrono de los caballos, herradores, de los leprosos y mendigos. Lo invocan aquellos que padecen epilepsia, cáncer de pecho, esterilidad o simplemente tienen temor a la noche.
AVES
SAN GALLO
Patrono de los pájaros. Se lo conmemora el 16 de octubre. Nació en Irlanda y murió en Suiza cerca del 630. Debido a una enfermedad abandonó a San Columba a quien seguía en su prédica por Francia y Suiza. Se recluyó en una ermita en el río Steinach atrayendo muchos discípulos. Allí se fundó el monasterio de Saint Gall. La leyenda dice que una noche le ordenó a un oso que le trajese leños para el fuego y este le obedeció. También es invocado para las aves de corral y los gansos.
PALOMAS
SAN DAVID DE GALES
Nació cerca del 542 y murió por el 601 en Gales. Hijo del rey Sant de Gales del Sur. Una leyenda cuenta que en cierta ocasión que estaba orando en el valle Rhos, una paloma descendió de los cielos y se posó sobre su hombro para demostrarle que él poseía la bendición del Espíritu Santo. De allí su patronazgo sobre las palomas. También es el santo patrono de Gales.